¿Sabías que hay estudios que demuestran que el consumo de café es beneficioso para la salud?
El café es una de las bebidas mas consumidas alrededor del mundo y muy probablemente tu te tomes algunas tazas al día. El consumo de café moderado te
hace sentir más activo, nos mantiene alerta, quita el sueño, regula la glucosa,
disminuye el apetito, acelera el metabolismo, ayuda a prevenir la diabetes de
tipo 2, reduce el riesgo de padecer demencia en la vejez, previene el Alzheimer,
es diurético (ayuda a eliminar la
sal y el agua del cuerpo, ayuda a que los riñones liberen más sodio en la
orina. El sodio toma agua de la sangre, lo que disminuye la cantidad de líquido
que fluye a través de las venas y arterias) entre otras cosas.
Sin embargo hay ciertas cosas que se deben tomar en cuenta, no todas las personas tienen la misma tolerancia a la cafeína, ya que a la hora de ingerir dicha bebida su cuerpo lo metaboliza más lento y de igual manera hay otras que lo hacen de forma mas rápida. Hay personas que al tomar una taza de café sienten nauseas, vomito, diarrea, taquicardia o arritmias además de problemas de insomnio este tipo de persona no lo deben de ingerir, cabe recalcar que también puedes presentar dichos problemas si abusas del consumo de esta bebida en exceso. Personas que tienen problemas del corazón deben de consultar con su médico si pueden tomarlo, así como mujeres embarazadas no deberían exceder los 200 miligramos de café al día. Tampoco se recomienda que los niños lo beban ya que un adulto en promedio tarda de 2.5 a 4 horas en gastar la energía que le genera en contraposición de los niños que pueden llegar a tardar 20 horas para que el efecto estimulante les pase.
Un punto a tener en cuenta es el hecho de que comúnmente asociamos la palabra cafeína solo con el café a lo cual no está bien del todo ya que existen diversidad de bebidas y alimentos que lo contienen como lo son el té verde, té negro, algunos tipos de chocolate, bebidas energéticas, refrescos y hasta medicamentos. Ahora ¿porque hago mención a esto? pues verán resulta que hay una dosis estimada por expertos como la máxima que podemos ingerir de cafeína al día la cual es de 300 miligramos de café ( en promedio de 2 a 4 tazas dependiendo de la preparación) a lo cual tenemos que tomar en cuenta ya que si aparte de tomarnos las tazas de café que regularmente ingerimos en el día le sumamos alguno de los productos mencionados podríamos caer en abuso de esta sustancia a lo cual en vez de ayudarnos nos va a resultar perjudicial, recuerden todo se tiene que tomar con moderación, el abuso siempre es malo
Sin embargo hay otra cosa muy importante a tomar en cuenta, si queremos sacar el mayor provecho de esta bebida tenemos que tomar el café solo, sin adicionar azúcar, crema ni leche. De hecho yo solía tomarlo con azúcar, deje de tomarlo así hace algunos años cuando mi instructor del gimnasio me hablo de los beneficios del café sin azúcar como diurético. En mi experiencia no lo consumía todos los días, pero cuando lo bebía era con azúcar, con alrededor de cuatro o cinco cucharadas, al principio me costó tomarlo sin ella, como consejo les recomiendo ir bajando las cucharadas de azúcar gradualmente para acostumbrarse, si le pones cuatro intenta con tres y así vas bajando la dosis de azúcar hasta ya poder tomarlo solo.
